佛跳牆上菜儀式

副刊版 2022/08/30

分享:

分享:

作為清廷御宴滿漢全席中首推的極品美味,縱使百餘年過去,佛跳牆仍享有「中華第一湯」、「閩菜之王」美譽。佛跳牆主料逾二十種,輔料也有十餘種,其中不乏參翅、乾鮑、瑤柱、花膠、蹄筋等高級食材,圖為福州中華老字

...

欄名 : 浮世繪

緊貼財經時事新聞分析,讚好hket Facebook 專版