懷舊西餐

副刊版 2022/09/02

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上世紀初俄羅斯十月革命,大批俄人自東三省進駐天津、上海,其中不乏精英廚神,西餐由上海輾轉傳到香港,成為解放前後的高檔餐廳。

談港式西餐廳,粵語片年代必是幽暗燈光下拍謝賢和蕭芳芳才夠class。當年一系列

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撰文 : 吳錫輝

欄名 : 輝哥食之緣

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