白崇禧與白切雞

副刊版 2022/09/20

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家翁特級校對的著作《食經》,出版至今已經超過七十年,二○一七年商務印書館出版的珍藏版,現仍在香港和內地銷售中。《食經》記錄的是戰時、戰後至五十年代初,作者親身經歷的飲食故事,書中有一段講及白崇禧將軍。

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撰文 : 方曉嵐

欄名 : 陳家厨坊

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