牛肝菌松茸燉烏雞

副刊版 2022/10/24

分享:

分享:

雲南省得天獨厚,是世界上食用菌資源最豐富的地區之一,堪稱「野菌王國」。全世界有兩千多種已登記的食用菌種類,中國有九百三十八種,而雲南省出產最具經濟價值的珍貴野菌就超過七十種。香港可以買到多種珍貴食用菌

...

撰文 : 方曉嵐

欄名 : 陳家厨坊

緊貼財經時事新聞分析,讚好hket Facebook 專版