雪菜火鴨絲炆意

副刊版 2022/10/24

分享:

分享:

秋風起,不知為何想食雪菜火鴨絲炆米,只是疫情後已好少到酒樓食飯飲茶,惟有自己動手煮吧!

首先買燒鴨,究竟用哪個部位好呢?這個時候最好不恥下問,燒臘店師傅提議買四分一隻燒鴨已經足夠,落刀先起出鴨髀,笑說留

...

撰文 : 聞西 飲食 Blogger

欄名 : 名食Guide