韓醬蘿蔔牛肋條

做韓國菜有幾種常用的醬料，一種是原味麵豉醬，通常是綠色塑膠方盒包裝，用來醃肉和炆煮用，用法跟廣東磨豉醬相似；另一種是比較常見的韓式辣醬，紅色塑膠方盒包裝，很多大超市都有售。我喜歡家中常備一盒韓式辣醬，

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