《零廢棄大廚》

副刊版 2022/11/03

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作者:Anne-Marie Bonneau

出版:知田

全球排放的溫室氣體,其中8%來自浪費的食物,是航空業排放量3倍多。能做到零廚餘,對地球生態功德無量。本書作者是網上平台Zero-Waste Chef

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