青木瓜牛鰍魚湯 副刊版 2022/11/16 分享： 分享： 牛鰍魚頭大而扁，顏色黑褐，長相奇醜，但魚肉透明結實，海魚味道濃。日本人叫牛鰍魚做Magochi，是高級的白肉魚食材，做刺身和壽司配以酸柑醋吃。 廣東人喜歡用牛鰍魚來煲湯，味道鮮美，蛋白質豐富，而且全年均 ... 訂閱指定計劃免費送您3盒口罩，繼續幫您遠離病毒！計劃詳情 登入 捕享優惠 把握機會立即訂閱， 保護自己同埋身邊嘅人啦! 撰文 : 方曉嵐 欄名 : 陳家厨坊 最新專欄文章 更多 秘魯辣雞絲飯 今日 秘魯辣雞絲飯 寧波湯圓 2023/02/01 寧波湯圓 愛心飯盒 2023/01/31 愛心飯盒 海味三寶臘味飯 2023/01/30 海味三寶臘味飯 過年習俗的改變 2023/01/18 過年習俗的改變 食譜 食療湯水 魚 方曉嵐
