欖角茄子肉碎飯 副刊版 2022/11/21 分享： 分享： 今次介紹一種潮汕食物：欖角，是以生烏欖除去核後壓扁，再切成兩半醃製而成。由於成品呈三角形，所以被稱為欖角。 好多人都分不清欖角和欖菜，以為是同一樣東西，可能因為兩者都經常被用來炒肉碎四季豆，所以產生混淆 ... 【全新訂戶限定】$10訂閱指定計劃，即可飽覽三大頻道及電子書系列！計劃詳情 登入 捕享優惠 把握機會！立即訂閱成為我們的訂戶！ 撰文 : 聞西 飲食 Blogger 欄名 : 名食Guide 最新專欄文章 更多 越南順化浮萍餅 2023/03/20 越南順化浮萍餅 魚肚羹 2023/03/13 魚肚羹 左宗棠雞 2023/03/06 左宗棠雞 居酒屋食 Omakase 2023/02/27 居酒屋食 Omakase 鑽地老鼠 2023/02/20 鑽地老鼠 餐廳 元朗 豬肉 清酒 日式料理 Blogger
