[從惠州到粉嶺]

副刊版 2022/11/25

分享:

分享:

「日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人。」

4年前往惠州拍攝客家菜,西湖河畔石刻有蘇東坡被貶惠州3年期間的肖像,栩栩如生。蘇東坡適應力特強,在惠州創作外,更為西湖添加了不平凡的美食,堪稱惠州廚聖。

有傳梅菜扣肉

...

撰文 : 吳錫輝

欄名 : 輝哥食之緣

緊貼財經時事新聞分析,讚好hket Facebook 專版