咖喱魚頭 副刊版 2022/11/30 分享： 分享： 咖喱魚頭是新加坡、馬六甲和檳城的著名菜式，有分印度移民式和娘惹式兩種做法。華人與馬來人通婚所生的後代，男的叫峇峇，女的叫做娘惹。南洋的娘惹菜，已有六百多年的歷史，特色是混合了華人和馬來民族的烹調方法， ... 訂閱指定計劃免費送您3盒口罩，繼續幫您遠離病毒！計劃詳情 登入 捕享優惠 把握機會立即訂閱， 保護自己同埋身邊嘅人啦! 撰文 : 方曉嵐 欄名 : 陳家厨坊 最新專欄文章 更多 涼拌爽脆魚皮 今日 涼拌爽脆魚皮 炒雙層肉 2023/02/07 炒雙層肉 秘魯辣雞絲飯 2023/02/06 秘魯辣雞絲飯 寧波湯圓 2023/02/01 寧波湯圓 愛心飯盒 2023/01/31 愛心飯盒 食譜 魚 菜式 美食 方曉嵐 移民
