[瀟灑西廚] 副刊版 2022/12/02 分享: 分享: 行家一出口,便知有沒有。和名廚張錦祥談了半天,Ricky San對法國菜的認知和喜愛盡露無遺。吾家自80年代在灣仔5星級酒店法國餐廳初嘗Ricky功架,不經意Ricky在Scala共17年,追隨倫敦 ... 訂閱指定計劃免費送您3盒口罩,繼續幫您遠離病毒!計劃詳情 登入 捕享優惠 把握機會立即訂閱, 保護自己同埋身邊嘅人啦! 撰文 : 吳錫輝 欄名 : 輝哥食之緣 最新專欄文章 更多 [長袖善舞] 2023/02/03 長袖善舞 [惺惺相惜] 2023/01/27 惺惺相惜 [長春老店] 2023/01/20 長春老店 [私房菜秘笈] 2023/01/13 私房菜秘笈 [復古潮菜] 2023/01/06 復古潮菜 酒店 餐廳 法國 魚 倫敦 灣仔 海鮮 長沙灣 廚師 麵包