銀芽肉絲炒麵

副刊版 2022/12/19

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香港人喜歡吃炒粉麵,一般粵式酒樓和茶餐廳必備,而幾十年來,港人吃炒粉麵的首選,估計就是乾炒牛河和銀芽肉絲炒麵,星洲炒米則跟隨其後。時代不斷地變,但常見粥粉麵飯的款式仍是萬變不離其中,希望會繼續存在。近

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撰文 : 方曉嵐

欄名 : 陳家厨坊

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