第一代私房菜 副刊版 2023/01/10 分享： 分享： 香港第一代私房菜，是一九四○年代在石塘嘴的幾間私人俱樂部（當時未稱為私房菜），分別由商人和知名人士合資創辦，包括岱宗、大同、陶然和居可。有些俱樂部有常駐廚師，有些是詩樂聚會，不設廚師，由福記（後來的福 ... 【全新訂戶限定】$10訂閱指定計劃，即可飽覽三大頻道及電子書系列！計劃詳情 登入 捕享優惠 把握機會！立即訂閱成為我們的訂戶！ 撰文 : 方曉嵐 欄名 : 陳家厨坊 最新專欄文章 更多 昔日廣州四大酒家 今日 昔日廣州四大酒家 生炆斑球 2023/03/28 生炆斑球 大馬站火腩煲 2023/03/27 大馬站火腩煲 粵菜傳承者 2023/03/22 粵菜傳承者 自製蜜汁叉燒 2023/03/21 自製蜜汁叉燒 私房菜 方曉嵐 移民 銀行
