大埔文青意菜館Pentola 以本地麵粉製作意粉

區外人未必知道，大埔市中心內有個藝術中心，於2019年才開始營運。中心最近有間新張的意大利餐廳Pentola，提供由意籍大廚任顧問的菜式，在小店林立的大埔區，絕對是鶴立雞群。其手造意粉還用上本地老字號

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