涼拌爽脆魚皮 副刊版 2023/02/08 分享: 分享: 我們通常在吃牛腩粉、魚蛋粉的小店,吃到潮州的炸魚皮,超市也有賣包裝炸魚皮,近年還有鹹蛋黃炸魚皮,但要吃涼拌爽脆魚皮,就要去順德菜館或傳統生滾粥的店吃,近年生滾粥店愈來愈少,更難吃到爽魚皮了。 涼颼颼的爽 ... 答問題贏走「Fueki 燈籠工作坊」名額2個詳情 登入 立即參加 撰文 : 方曉嵐 欄名 : 陳家厨坊 最新專欄文章 更多 台式鮪魚米粉 今日 台式鮪魚米粉 福州荔枝肉 2023/09/26 福州荔枝肉 懷舊京菜 2023/09/25 懷舊京菜 猴頭菌杞子瘦肉湯 2023/09/20 猴頭菌杞子瘦肉湯 魚肚蒸滑雞 2023/09/19 魚肚蒸滑雞 順德 食譜 中式食譜 方曉嵐