涼拌爽脆魚皮 副刊版 2023/02/08 分享： 分享： 我們通常在吃牛腩粉、魚蛋粉的小店，吃到潮州的炸魚皮，超市也有賣包裝炸魚皮，近年還有鹹蛋黃炸魚皮，但要吃涼拌爽脆魚皮，就要去順德菜館或傳統生滾粥的店吃，近年生滾粥店愈來愈少，更難吃到爽魚皮了。 涼颼颼的爽 ... 【全新訂戶限定】$10訂閱指定計劃，即可飽覽三大頻道及電子書系列！計劃詳情 登入 捕享優惠 把握機會！立即訂閱成為我們的訂戶！ 撰文 : 方曉嵐 欄名 : 陳家厨坊 最新專欄文章 更多 粵菜傳承者 今日 粵菜傳承者 自製蜜汁叉燒 2023/03/21 自製蜜汁叉燒 大師級廚師發辦 2023/03/20 大師級廚師發辦 懷舊粵菜有感 2023/03/15 懷舊粵菜有感 豆蔻飄香 2023/03/14 豆蔻飄香 順德 食譜 中式食譜 方曉嵐
