宮保蝦球海參

說一個有趣的故事。宮保雞丁是清代一位四川總督始創的，他姓丁名寶楨，貴州人，曾官封太子少保（負責教習太子），因在出任山東巡撫時，誅殺惡太監安德海出了名，得以升官為四川總督。

這位總督喜好研究烹調，在四川為

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