壽司店的多宗罪

副刊版 2023/03/07

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Omakase這玩意有人喜歡,有人不喜歡。

我喜歡,是因為我信任日本壽司Master會將最好的誠意送上。最新鮮的食材,經由壽司師傅極致手藝握成的壽司,是一種藝術品。倘若要分神猜度對方是否以Omakase

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撰文 : 鄧藹霖

欄名 : 會笑媽媽