中環商廈品嘗廚師發辦 前酒店大廚堅持傳統風味 副刊版 2023/04/18 分享： 分享： 香港不乏高級Omakase日本料理店，但能夠在中環地段開張，必然有一定分量。鮨妙的大廚Andy入行超過20年，師承日本大廚，曾任職四季及半島酒店的日本餐廳。新店採用真正Omakase模式，吃的是傳統高 ... 答問題贏走「Fueki 燈籠工作坊」名額2個詳情 登入 立即參加 香港 日本 酒店 餐廳 商廈 中環 菜式 魚 蛋 甜品
