為名人改衣助時裝學生比賽獲獎 裁縫退休轉跑道做社企花藝導師

能把「我的志願」轉化為終身職業，多麼令人羨慕，到退休後又可因應自己興趣而以另一身份繼續貢獻社會，可謂此生無憾。

65歲的程麗霞（Cat姐）便能兩者兼得，年輕時心儀時裝設計成為改衣裁縫師，40多年後退下職場就搖身一變成為花藝導師，發揮她另一項所長。Cat姐說：「長者都一樣可以發揮潛能，在退休後發光發亮，繼續活得精采。」

自幼愛上時裝的Cat姐，14歲讀中學一年級時，已到青年中心兼讀裁剪深造班，16歲讀畢中二便轉讀夜校，日間到製衣廠做車衣女工。雖然具有時裝的知識卻無實際打工經驗，幸好遇到一位好上司。「我在土瓜灣唯一製衣廠工作，要用摩打衣車，但我不懂操作無從入手，組長肯俾我兩天時間學，故此很快便上手。」

打工十多年後，Cat姐創業開工廠，雖然身為老闆卻仍會落手落腳工作，不論是畫紙樣或車衣，那一個位置缺人便由她頂上，可謂是全能老闆。後來在2000年政府推出強積金，Cat姐說因成本高未能負擔，惟有把廠房結業。

為發嫂改晚裝發哥親自現身

無工一身輕，Cat姐休息一輪後便重投職場，在一間中環的改衣公司工作，主要負責修改服裝的造型及呎寸。「我的老闆跟娛樂圈人士稔熟，經常會做電影及演唱會的服飾，郭富城於2011年在北京的演唱會，當時我便為他修改不少舞台衣服，他的經理人小美經常上來給我們意見。」另外，Cat姐亦曾為林憶蓮及張惠妹演唱會的舞蹈員修改衣服。

不少藝人也是Cat姐公司的客人，包括鍾楚紅、劉德華、周慧敏及任達華等，她印象最深刻是周潤發太太陳薈蓮，因發哥親自現身。「我為發嫂改一件晚裝，後來發哥單人匹馬上來搵我們傾偈及答謝我們，當時真的受寵若驚。發哥很親民又健談，其實我見過不少藝人，但怕打擾他們從不敢要求拍照，但發哥有股獨特的親和力，令我夠膽提出合照，他亦爽快答應。」

不只服務名人歌星，Cat姐也會為大型時裝品牌提供改衣服務，更要隨時候命。「有些國際品牌舉辦大型時裝展，我要在會場為服裝進行『急救』，萬一模特兒衣服破損或甩綫，甚至褲子『爆呔』，我便要立即修補，絕對是爭分奪秒。」

雖然工作忙碌，但天生有顆助人之心的Cat姐，便曾經義助一位時裝設計學生贏得獎項。「大約2011年，有位設計學院的男學生參加一個時裝設計比賽，原本應承為他造衫的裁縫臨時甩底，於是他便臨急搵我頂替，當時抱着鋤強扶弱的心態答應他。我在男生的設計草圖上提出一些意見，他亦欣然接受，後來他成功進入決賽，最後更贏得冠軍。」

報讀不同的花藝課程

從事時裝界四十多年的Cat姐，於2015年轉做兼職，因希望有多些時間做喜歡的事，如擔任義務工作。「我在2016年加入仁愛堂成為義工，服務範圍很廣泛，包括為兒童表演活動做服裝指導，以及園藝活動導師等。」由於當時她負責教會的花藝組，於是曾報讀了多個花藝課程提升知識。她在2017年正式退休，於翌年為社企-新耆士實驗室（Sunshine Lab）擔任花藝導師，這間社企的宗旨為引起大眾關注長者潛能，推動長輩技藝並發展所長，增強與社區的聯繫。

「我跟新耆士創辦人黃凱昕是在一個環保比賽中認識，她跟我說想舉辦一些花藝工作坊，於是我抱着『幫下手』的心態加入，後來便成為機構合作的導師，可以在社區分享技藝。」新耆士實驗室經常舉辦不同花藝活動，包括最受歡迎的蔬果花工作坊，Cat姐會以蔬果如西蘭花、辣椒仔、青檸等做材料，既可以玩又可以食，宣揚環保概念。「把顏色鮮艷的蔬果插上木棒，配以鮮花點綴，再用繩束起及以不同顏色的布包裝，既是一個美麗的花球，拆下來時又可即席製作成美食和家人共享，十分有意義。」

工作坊會在不同地方舉行，包括老人院、學校及社區中心等，她說面對一些長者「學生」必須具備同理心。「年紀愈大的老友記，因有一定的人生經驗，會有自己一套做事方法，有時會出現『我有我講佢有佢做』的情況，其實我自己也是長者，當然明白他們的心態，老人家不能教訓只能善導，所以有時會讓他們盡情發揮創意，因為享受當中的過程最為重要。」

為臨終病房帶來生氣

除了提供長者花藝課堂外，她亦曾為老人院的臨終病人服務。「有次到老人院搞活動，院內有一間臨終病房，長者因行動不便未能參加活動，社工問我可否為房間做一點裝飾營造生氣，於是我便以花束作布置，希望長者見到會開心。」

小朋友也是她的服務對象，包括一些SEN學生，Cat姐更有一套方法「教導」他們。「我們經常在學校舉辦活動，有時會遇到一些SEN學童，我會對他們特別照顧，如果他們不集中或周圍走，我會邀他做小助手，他們覺得受重視會份外投入，完成作品後他們很有成功感，面上充滿喜悅。」

由裁縫成為花藝導師，Cat姐說這個新「職位」可以讓她傳遞一些正面信息。「我可以導師的身份接觸社會上不同年紀及階層的人，希望藉着這些花藝活動，宣揚生態及環保信息，讓更多人保護環境及善待地球。」

因脂肪肝戒掉肥膩食物

Cat姐笑言自己相當為食，以前大部分的收入都花在飲食上。「當時工作忙，放工無時間煮飯，所以差不多每晚去酒樓食飯，我從不揀飲擇食，經常大魚大肉，肥膩煎炸食物統統都食。」但退休後卻發現有脂肪肝，便開始戒掉肥膩食物，更開始奉行健康飲食。「以前我朝早喜歡去酒樓歎一盅兩件，現會在家自製早餐，以清淡食物為主，我喜歡加小量黑米煲粥，再配多隻雞蛋，就成為一份很簡單的早餐。」至於運動方面，她以前經常行山，但疫情後少了出街，取而代之是每日在家做十幾分鐘拉筋運動，以保持身體的柔軟度。

在理財上，她首個物業是一個工廈單位，作為自用的廠房，後來售出轉購深水埗的唐樓單位做辦公室。多年後把唐樓及自住的居屋物業售出，於2000年搬入屯門租住村屋，一住便二十多年，她自言很嚮往郊區的寧靜及綠化生活，閒時在露台及屋後的園地種植盆栽及植物，相當寫意。

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圖片：湯致遠攝、被訪者提供

作者、責任編輯：招美寶

▲ 程麗霞（Cat姐）成為花藝導師後經常主持不同工作坊，雖然忙碌卻相當享受。現時她除了教授蔬果花外，還有人參雞湯蔬果花及冬蔭功蔬果花，創意十足。

▲ Cat姐會舉辦不同的花藝活動，包括絲花勉勵畫工作坊。

▲ 她不時以環保材料製作花卉裝飾品，這個便用上咖啡膠囊（Capsule）製成，相當漂亮。

▲ 曾為發嫂修改晚裝，發哥親自上門向她道謝。

▲ Cat姐14歲報讀裁剪深造班，隨後便投身製衣業。

▲ Cat姐跟家人感情很好，疫情前每年兩次外遊，下個月全家會到越南旅行。

▲ Cat姐曾為設計學院學生造衫參加比賽，最後學生更贏得冠軍殊榮。

▲ 她對蔬果花的材料要求嚴謹，會選擇輕身的食材，如辣椒仔、青椒及西蘭花等，方便製作。

▲ 在親子花藝活動中，Cat姐會教授如何製作蔬果花。

▲ Cat姐認識新耆士創辦人黃凱昕（圖右）後，便成為社企的花藝導師。