荃灣好川菜 副刊版 2023/05/02 分享： 分享： 我們正在修撰《香港地方志》的「飲食卷」，內容是由古代至二○一七年的香港飲食，包括八十多項的飲和食，其中百花齊放的中菜，當然是卷中的重點。我們的撰寫小組成員中，譚麗琴負責寫川湘菜，我請來香港川菜老行尊陳 ... 答問題贏走「Fueki 燈籠工作坊」名額2個詳情 登入 立即參加 撰文 : 方曉嵐 欄名 : 陳家厨坊 最新專欄文章 更多 猴頭菌杞子瘦肉湯 2023/09/20 猴頭菌杞子瘦肉湯 魚肚蒸滑雞 2023/09/19 魚肚蒸滑雞 在家做荷葉飯 2023/09/18 在家做荷葉飯 南北杏雪梨水 2023/09/13 南北杏雪梨水 酥骨鯧龍 2023/09/12 酥骨鯧龍 荃灣 中菜 四川省 方曉嵐
