[得閒飲茶]

副刊版 2023/05/05

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廣東人口頭禪:得閒飲茶。飲茶點心文化,自廣州百多年前傳承至上世紀三四十年代香港,不覺已成本地必不可少的傳統。由從前的大包豬膶燒賣,演化至近年的精緻點心,飲茶點心在大街小巷的發展,可謂一日千里。

周末家人

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撰文 : 吳錫輝

欄名 : 輝哥食之緣