中大揭11蝦敏感致敏原 助精準診斷

香港中文大學醫學院與泰國研究團隊合作，從85個蝦敏感個案中測試出大虎蝦中11種與蝦敏感相關致敏原，並以致敏原為本進行血液特異性IgE檢測，有助提高診斷的準確性。團隊冀通過鎖定致敏原對症下藥，助蝦敏感患

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