豬肉婆漏油肥叉燒

副刊版 2023/05/16

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順德大食遊,當然要去最巴閉的「豬肉婆」。佢賣乜?賣肥!所以,若閣下窒住窒住,又怕油又怕膽固醇,咁就唔好去嘞,嘥氣。

食家倪匡早有名言:「覓食之道,食雞要連皮,豬肉要帶肥!」

點解?因剝去雞皮的切雞及無肥膏

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撰文 : 曾智華

欄名 : 肥碌出馬