日本水產店採快速冷凍 壽司保鮮半年

工商版 2023/06/05

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【本報訊】日本壽司一向深受食客歡迎,除了炎熱的夏季,其實其他季節都不太適合外賣,因為壽司上層是生鮮食品,醋飯放得過久亦會變得乾硬。最近日本東京的「東信水產」推出一款「冷凍握壽司」,可以保存半年,食客一

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