美食商貿博覽 「電子舌」分析味道

助了解市民口味 科研落地提升質素

港聞版 2023/08/19

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正在灣仔會展舉行的「美食博覽」,今年貿易館改名為「美食商貿博覽」,首兩天開放予業內買家採購,今日(19日)同時開放予公眾入場。

今年增設全新「食品科學與技術」展區,有本地學術機構引入「電子舌」裝置,分析

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