[擺花街晚飯]

副刊版 2023/09/01

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盡管餐飲業中環夜市較淡,這晚在擺花街碧儷苑和二十多為食金剛晚飯,大堂客源不少。質素先行確金句,碧儷苑主廚龍哥為昔日鴻星集團飲食總監,有他壓陣主理,各位果然吃來笑呵呵。

前菜4款,各有特色:椒鹽日本白蝦、

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撰文 : 吳錫輝

欄名 : 輝哥食之緣