麻糬不是包

副刊版 2023/09/05

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上星期,感冒突襲,疲累不堪,可能吃了藥物,總是口淡淡的,我致電Bonnie:「可以替我買晚餐嗎?但不能再吃粥,太乏味,有沒有較精采的食物。」

她說:「看來你病入膏肓,你竟然想吃濃味的東西。放心!就交給我吧!」

一會後,她拿着晚餐來,我打開一看:「番茄牛肉通粉!看來你平日有留意我的專欄,你竟然記起食慾差的時候,就宜吃酸酸甜甜的東西,原來你平日誤墮的減肥陷阱,都是選擇性失憶的!」

「你的狀態不是太差吧!仍懂得揶揄我。我都買了宵夜給你啊!」她說。

我打開紙袋:「麻糬波波?近排時興嗎?」

「流行了好一陣子,我經常吃這個小包當下午茶,總好過吃蛋撻吧!」她說。

「首先,這個不算是麵包,它不用發酵的!主要材料是木薯粉、糯米粉、牛奶、雞蛋和牛油。如果是原味的,一小個只有約七十五卡左右;如果是其他味道,如芝士、朱古力等,熱量當然會更高,還要當心那款加上『菠蘿皮』的,卡路里便大大不同了。老實說,如果下午茶吃一小個原味還是可以的。」我詳細解說。

她笑說:「怎會有人一次吃一小個,大概是三個起跳。」

「不得不告訴你,三個原味的,已經等同幹掉一碗飯。」我白了她一眼,說道。

撰文 : 黃凱詩

欄名 : 營營樂樂