煲仔飯海鮮 68元1小時放題

廟街食肆谷客 倘蝕本即加價

要聞版 2013/03/15

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茶餐廳放題掀任食熱潮,油麻地廟街食肆前日推68元放題,限於一小時內任食海鮮和煲仔飯,惟不包飲品。食肆負責人希望放題能催谷客量,倘蝕本會立即加價。

廟街33號和興飯店開業約3年,只做晚市(營業至午夜12時),前日起推出68元一小時放題,消息旋即在網上瘋傳。

老杜昨晚8時前往試食,飯店舖面約200呎,有10多張枱,未見食客大排長龍。飯店職員在顧客甫坐下,即在桌上放置一個倒數60分鐘的計時器,提醒進餐時限。

每款小菜限選1次 不包飲品

小菜款式繁多,較驚喜的是蟶子、瀨尿蝦等海鮮均可點選,惟每款小菜僅能點選一次,而飲品需額外收費。

由於店內只有3名侍應,上菜速度頗慢,老杜等了18分鐘才上第一道菜,且分量明顯比正常的縮水,一碟豉椒炒蟶子只有6隻。

飯店負責人容姐說,近年廟街食肆愈開愈多,全部均以海鮮和煲仔飯作招徠,競爭趨激烈,故早已考慮推出任食優惠谷客,強調非抄襲成為全城熱話的茶餐廳放題。

但容姐坦言,擔心新招會導致蝕本,因此店內海報均籲顧客另點正價飲品,又表明不排除要加價。

廟街和興飯店前日起推出68元一小時放題,包括海鮮和煲仔飯,惟不包飲品。(曾秋文攝)

撰文 : 杜正之

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