上周末下午應屏山公共圖書館去為當地居民搞一個名為「紓緩腰痠背痛、膝頭痛」講座。出席人士的年齡層由十分年輕的至貌似長者的。有好幾位男士皺着眉頭表情煩惱地坐在一角。同時，座中只有一個人見過我，去過我其他講...

6月14日，應石門王錦輝中小學的邀請，去跟家長們分享時事通識。我開宗明義跟座中來賓說，養生方法之一是八卦，是關心身邊一切事物，需要出手幫忙的或出手制止的就出手。這都是我們熱愛生命留戀生命，為生命奮鬥的...

616有200萬香港人上街遊行，抗議林鄭領導的政府自把自為想點就點，當市民係白癡傻仔。這一天由下午1點半一直至晚上11時結束。全世界有眼見，所有大街小巷黑壓壓一片，但人人自律秩序井然，有救護車要通過嗎...

傳媒朋友來訪問，其中一條問題是，大自然的聲音當中，你最喜歡哪一種？聽完，有點茫茫然。因為沒有人問過我這個問題，我亦從未認真地想過自然界的種種聲音中，我最着迷於哪一種。既然有此一問，我就得馬上動腦筋了。...

這幾天，跟芳鄰利嘉敏教授不停用手機通消息，講感受講做人講女人，你來我往，十分忙碌。這星期接了兩個講座，一個是為中學老師和家長的，一個是康文署圖書館的，講天然護膚、講心理健康。理應唾手可得的題材，近日俯...

身材肥胖愛吃肉、愛飲啤酒紅酒，沒有均衡飲食意識的人，確實較一般人容易患上痛風的。我勸那位曾經有過急性痛風的年輕朋友，要暫停吃肉、要減肥、要多飲熱開水及不可偏食。有些人身材偏瘦，正所謂「油水都唔多滴」，...

我那愛煮愛吃而且口味重的年輕朋友，來電說她患了急性痛風，進了私家醫院急症室，打過止痛針後，已紓緩了許多許多。醫生給她配了點藥，着她依時吃並一再叮嚀她「忍下口」，不要貪吃。 記得陳任生前也有過痛風，他說...

盡管你說減肥是你的終身目標，但你有沒有考量過你為甚麼會肥胖，知道了原因才能進行減肥大業嘛！不如讓我為你列出各種致肥原因好嗎？你就「對號入座」看看自己犯了哪一條，甚至是條條都犯上。 一、有經常不吃早餐或...

正在趕新書的拍照和錄影，一位攝影師問我，吃蔬菜沙律時最適宜用甚麼醬汁配着吃。事實是，許多人尤其是年輕人都愛用沙律醬一類的醬汁，來蘸蔬菜生吃。因為好味道囉，特別是蛋黃醬。不過，我認為不宜常吃，因為蛋黃醬...

今時今日，人人都會得講「飲食要均衡」。但遵守的人有多少呢？你有過一班朋友或親友齊齊吃館子的經驗吧！當中必然有個揀飲揀食的人，這邊廂他言之鑿鑿地說甚麼都吃，那邊廂餸菜上桌了，他卻呶着嘴甚麼都不吃，不是說...

我的好些朋友常常掛在嘴邊的一句話，就是：「減肥是我的終身目標。」過了些年再見她，嘿，肥胖如故或更見心廣體胖。對於心廣體胖的理解，一直以來的觀念是，心情常開朗、愛笑的人都容易長胖。所以，怕胖的人都要患上...

並不認識張榮麟醫生，直到上周末分別接到楊超賢醫生和黃啟江醫生的短訊，推介張醫生正在白田JCCAC舉辦的攝影展。楊、黃二人在香港醫生界，均是有名氣的攝影發燒友，尤其是黃啟江的作品，經常引來讚歎的掌聲。有...

一年容易又書展，今年書展定於七月十七至二十三日，距今只有個半月，所有將會參加的出版社，相信已經做到人仰馬翻，我那將會在書展面世的新書，內容方面由於會有些簡易實用食療方，於是出版社就決定在書裏加入作者真...

跟瀟灑地養生的人談養生，總是充滿樂趣。他們通常都愛美食，但又怕吃出病來，於是就設計許多方法來讓自己在各方面得到平衡。那一天，跟中山石岐博雅廊的李駿討論養生。 我們的共通點是，從不會叫人食昂貴的，如人參...

一講膽固醇三個字，人人就驚慌。其實，醫生話：「唔使驚，膽固醇有好嘅一面㗎！」原來，膽固醇是構成細胞、合成激素過程中的一種重要物質。不過，如果總膽固醇濃度或者LDL膽固醇濃度過高的話，就會對健康不利。說...

看五、六十年代黑白粵語片，包租婆一手叉着腰罵欠租男：「你梗係食咗山楂麥芽呀你！」（歇後語：咁開胃！）。對，食滯咗，胃脹脹，最好係飲杯山楂茶，馬上開胃消滯。麥芽功效也一樣，不過，大家最熟悉的還是山楂，而...

我也愛北上鄰近地區尋書，消磨一個周末。起初是廣州北京路的聯合書店，後來發現中山石岐假日廣場的博雅廊很有睇頭，就多去了兩次。現在是每去番禺探親，都去博雅廊一次。中午到，「擾攘」一個下午，黃昏在中山乘船回...

因為喜歡跟家人、朋友分享美事，所以也會久不久號召幾個對文物、文化有興趣的朋友，到中山度周末去。博雅廊的李駿必會騰出一個晚上或者一個中午，帶我們去覓食，次次都有驚喜。 上星期日，我為了聽一個有關「訪古尋...

誰都知道，今日經營書店是個很大的挑戰。 經營者往往必須渾身解數，使出三百六十招武藝，還得招招有成效。一旦把棒接了過來就攻守同發，做這方面的負責人一點不容易，勤力的同時還得有遠見，然後大膽地落實，有勇有...

女人，任你穿得如何年輕入時，雙目一旦失去神采，就顯老了，這就是為甚麼我常常說女人的眼睛不能老。未見過天天坐在麻將枱上的女人，能夠永保青春的；也未見過天天坐着、躺着，不是看電視就是打電話，或者三五成群一...