中國內地爆發的疫情，都與飲食有關，正所謂病從口入，內地居民是否有需要徹底反省飲食習慣，避免進食野味，盡量吃得正常些、健康些、衞生些？昨天我提過清真飲食，先不談信仰，僅從科學角度去看，其實很值得我們參考...

武漢肺炎已開始到處流竄，希望中國政府汲取二○○三年SARS教訓，把疫情透明化，不要誤及蒼生。特別是春運期間，傳播更易，如果讓政治凌駕公共衞生，實在愚不可及。聽專家指，今次極有可能又是野味惹的禍，根源與...

如果我們能夠參透生命的終結也是生命的開始，從而跨越哀傷，多好！農曆新年將近，當然希望家家喜樂慶團圓，但日前得悉傳媒界薛興國前輩在七十之齡往生，正由於事出突然，熟悉他的朋友都感錯愕，最難受的是遺孀，其徬...

在現代社會，知識愈趨專門，造就愈多專家，當我們愈崇拜專家，這些專家便愈見權威。當你建立了一種權威，則很容易成為一家之言，猶如一座大山屹立着，不能倒。可是，世事豈有絕對真理不受挑戰呢？只要有人夠膽懷疑，...

重讀經典，對照現在，原來有些事物都在不斷的輪迴中，被釘在永恒上，例如孤寂。哥倫比亞已故作家馬奎斯的《百年孤寂》，雖然整部小說乃拉丁美洲近代歷史的隱喻，其實也是人類歷史的隱喻。 小說主要講述的布恩迪亞家...

捷克作家昆德拉在他的文集《相遇》，出現了這樣的一張合照，照片兩名主角正是法國詩人勒內．夏爾和德國哲學家海德格，他們頭上都戴着帽子，一個高、一個矮，背着我們走向大自然。昆德拉表示，很喜歡這張照片，為甚麼...

閱讀捷克作家米蘭．昆德拉，特別在這個時候，真讓我有很多感懷。就好像昨天談及的「媚俗」，再回看我們現在的社會，每個陣營都變得非常「媚俗」（kitsch），不同陣營都有其自以為是的一套「偉大的價值」，天天...

在網絡世界裏，大家都容易陷入「去個性化」，你必須跟隨所屬同溫層的一切，去刷你的被認同感，這包括思想、語言、行為及情緒等，都必須與同溫層一致，這無可避免導致一定的集體歇斯底里。這種情緒固然容不下異見者，...

從國與國之間，到人與人之間，都一樣愛窩在自己的同溫層裏。對盟友或戰友難免偏心，對他們所犯下的錯誤亦會維護。反之對被視為異己者，他們所做的一切都是眼中釘，無時無刻在找他們的「痛腳」，以能借機鞭撻一番。甚...

在伊拉克的上空，美國無人戰機自出自入，但伊朗的飛彈也一樣可以橫飛。可憐的伊拉克，誰還會尊重它的主權？連它就此所發出的抗議聲音，也是這麼微弱，只淪為無效的姿態而已。 以前曾是阿拉伯強國的伊拉克，如今在美...

由於美國的「斬首行動」，令伊朗的伊斯蘭革命衞隊再度登上國際舞台，我們急忙審視。該隊可說是一九七九年伊斯蘭革命的產物，由伊斯蘭革命政府成立，與舊有軍隊平行存在。兩者雖同是直接聽命於最高精神領袖，但前者是...

伊朗近年成為香港人至愛的旅遊地點，各大旅行社爭相開辦有關旅行團。伊朗官方有見及此，向香港特區護照大開方便之門，去年八月開始免簽證。今年三月為伊朗的新年，本來有好些朋友計劃前往湊一下伊朗新年的熱鬧氣氛，...

美國和伊朗這兩國關係發展至今，已是典型世仇。世仇始自美國上世紀六、七十年代所支持的巴列維國王，因推行現代化的白色革命失敗，引發一九七九年伊斯蘭革命，美國駐德克蘭大使館遭圍困超過一年，事後美國對伊朗制裁...

想不到，特朗普給了全球這樣一個「新年禮物」，就是在上周五暗殺伊朗伊斯蘭革命衞隊「聖城軍」將令蘇萊曼尼。當時蘇萊曼尼踏出巴格達機場坐上專車，美國即用無人戰機把將令座駕炸個稀巴爛。 這種斬首式行動已成為美...

印度政府推出「新公民法」，引來世俗反對派和穆斯林大規模街頭抗議，在警民衝突中有二十一人死亡。但總理穆迪一早表示不會屈服反對聲音，最後上月中強行在國會通過。如此行為，對這個亞洲最大民主國家來說，不無諷刺...

右翼民粹席捲歐美，從荷蘭的海爾特．維爾德斯和法國的瑪麗娜．勒龐等人物的崛起，可見一斑，亞洲也不例外。韓國的高麗大學經濟學教授李鐘和，便曾撰文直指民粹主義在西方所造成的嚴重破壞，但在亞洲卻似乎視若無睹，...

過了動盪的二〇一九年，相信不少人都希望有個較穩定的新年。可是，現實不會按人的主觀願望而轉移，更何況人類從來不團結，有人就是唯恐天下不亂，祈求在亂中謀取利益，例如特朗普前策略師班農。 班農雖然於二〇一七...

在西方科學裏往往始於「假設」（hypothesis），這本屬推論，不一定正確，因此要尋找證據去驗證之。「假設」可以被證實也可以被推翻，亦有可能在驗證過程裏有重新的發現，這都需要我們有勇氣去面對事實與真...

多年前，在紐約坐朋友順風車，他在禁區泊車，在旁友人一時漏嘴取笑說：「FBI真的可以很霸道啊！」那一刻，我才得知朋友真正的職業。沒錯，聯邦調查局（FBI）實在可以很霸道。 我認識一位在美國雜誌工作的攝影...

聖誕是基督教重要節日，不過，基督教中又分出羅馬天主教、東正教和新教，而這三個支派之間，都有着不同性格，最明顯是反映在美洲大陸上。英國人在十六世紀殖民北美洲，並帶來世俗化的新教倫理，同時也為北美資本主義...