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新鮮熱辣

去年底在灣仔落戶的The Hari Hong Kong酒店,其一樓的意大利餐廳Lucciola Restaurant & Bar於上周日推出全新的Brunch體驗,由來自意大利皮埃蒙特的主廚Franc...

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2021/09/20
灣仔The Hari Hong Kong餐廳Lucciola 首推周日Brunch嘗意國風味菜

名種和牛如松阪牛、神戶牛、近江牛、宮崎縣的尾崎牛與宮崎牛、飛驒牛、鹿兒島黑毛和牛等等,大家都早已吃得多,但鳥取和牛又不知大家是否嘗試過? 位於日本本州西南部的鳥取縣(Tottori),是全日本最早於1...

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2021/09/20
西苑推出日本鳥取和牛美食節

日本最大規模酒類網店之一的酒虎,有超過200款的熱門名酒至稀有酒款,一鍵下單,即由日本直送府上。今年更首次於荃灣的R1食品店設Pop Up Store,方便香港朋友即時選購優質清酒,R1的顧客亦可享酒...

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2021/09/20
日本著名酒類網店酒虎 首設荃灣Pop Up店

TVB《煮戰》周三(9月15日)播映的一集,主題是「學生開心飯盒」,由詠儀與保哥決戰。既然是學生飯盒,順理成章就請來學生做評判——10歲的小廚神Zoey。 今年已升上5年級的Zoey,去年參加TVB的...

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2021/09/18
10歲小廚神 首次擔任《煮戰》評判 棄保哥被詠儀靚靚飯盒吸引

去年開幕的東涌世茂喜來登酒店,中菜廳采悅軒的行政總廚鍾志強於今個秋季設計一系列時令菜式,把經典菜式結合滬菜及浙江菜的烹調手法,甚具特色。 其中包括用紅菜頭及雜莓醃製的冬瓜,製成酸甜開胃的玉葡萄;另一道...

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2021/09/17
東涌世茂喜來登酒店采悅軒 推出多款秋季菜式

秋季將至,台灣人氣「KiKi麵店(KiKi茶)」推出全新「滋養初秋套餐」($158/位),由即日至11月30日於尖沙咀K11 MUSEA及中環國際金融中心的分店供應。 套餐菜式以台南菜為主題,包羅清新...

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2021/09/17
台灣人氣KiKi麵店(KiKi茶)全新台南風味「滋養初秋套餐」

日本的光影藝術團體Team Lab馳名海外,惟疫情下無法遊日。但亞洲首個大型ART TECH體驗展Digital Art Fair Asia即將登陸香港,部分亦有沉浸式藝術的效果,有興趣者不妨一遊。 ...

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2021/09/17
亞洲首個ART TECH體驗展 沉浸式藝術及5大展區開鑼

香港文華東方酒店今秋再與SHISEIDO合作,適逢護膚品牌推出全新極光精華再生限定組合,於是在9月推出獨家限定「晶鑽極光傳奇下午茶」。 為慶祝是次合作,酒店糕點行政總廚Christophe Sapy精...

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2021/09/13
文華東方酒店 × SHISEIDO 推出限定「晶鑽極光傳奇下午茶」

夏天已接近尾聲,秋季將至,位於亞洲國際博覽館的「澐.NUVA」推出初秋珍饈百味宴,巧用時令的珍貴食材,精心打造6款全新菜式,其中3道菜會搭配由侍酒師挑選的美酒,讓餐酒充分發揮每道菜式的精髓。 3款前菜...

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2021/09/13
《澐.NUVA》推時令美食 品嘗《初秋珍饈百味宴》

9月21日是中秋佳節,香港半島酒店將會與香港意大利文化協會及意大利商業協會,於酒店大堂茶座(The Lobby)舉辦一場極富藝術氣息的「頌月嘗味」爵士樂晚宴,向意大利人對月亮(La Luna)的熱愛致...

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2021/09/11
正宗意大利風味╳爵士樂 半島大堂茶座 4道菜中秋晚宴

銅鑼灣如心酒店Corner 18推出全新外賣自取「榴槤薈萃」下午茶($528/兩位用,最少1天前預訂),讓大家可以在家中悠然自得享受美食。下午茶率先以D24榴槤班戟打頭陣,酒店糕餅主廚林啓謙師傅選用被...

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2021/09/06
銅鑼灣如心酒店推出全新外賣自取「榴槤薈萃」下午茶

海景嘉福洲際酒店與IPSA首度攜手合作,於即日起推出全新「水潤亮肌幻彩」下午茶($538 /兩位,另加一),法籍行政糕餅總廚Jean-Marc Gaucher糅合IPSA「簡約不簡單」的日式美學,以王...

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2021/09/06
海景嘉福洲際酒店 x IPSA推出 「水潤亮肌幻彩」下午茶

中華美食博大精深,有各式各樣具有地方風味的菜系。而當中雲南菜及廣西菜就以少數民族菜餚為主,甚具特色。都會海逸酒店Promenade西餐廳於9月份推出「滇桂飄香」海鮮自助晚餐(成人$648起、小童$40...

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2021/09/04
都會海逸酒店全新「滇桂飄香」海鮮自助晚餐 eShop預訂可享75折

九龍酒店倚窗閣最新推出「情迷龍蝦和牛饗宴自助晚餐」(成人$628起、長者及小童$478起,另加一),為食客帶來源源不絕的奢華滋味,以入口即化的和牛和鮮嫩的龍蝦做主打,一次過滿足自助餐迷的兩個願望。現於...

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2021/09/04
九龍酒店推出龍蝦和牛自助晚餐 網上訂有 75 折優惠

Eaton HK及旗下米芝蓮1星中菜廳逸東軒首次參與「SEAFOOD LOVES SAKE」大型清酒推廣活動,於整個9月推出期間限定的清酒晚宴。 逸東軒的晚宴由行政總廚譚棟主理,以巧手海鮮菜餚配搭多款...

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2021/09/03
逸東軒呈獻期間限定「星級清酒晚宴」

權八居酒屋今年10月就8歲了!特別推出一系列慶祝活動,包括漫味八年禮饌廚師發辦、買一送一限時優惠、餐飲禮券等,為8周年祭打響頭炮。 禮遇一:漫味八年禮饌廚師發辦 豐盛的八道菜廚師發辦晚市盛宴($888...

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2021/09/03
權八開業 8 周年推出「漫味八年禮饌」

中秋節將至,鴻福堂今年會聯乘台灣微熱山丘推出多款特別口味的月餅,包括有「FORBIDDEN@鴻福堂貓山王榴槤法式千層月餅」($698 / 2盒)及「FORBIDDEN@鴻福堂貓山王榴槤冰皮月餅」($1...

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2021/08/30
鴻福堂X微熱山丘 貓山王榴槤法式千層月餅

貓山王是榴槤界中的極品,果肉醇香撲鼻,而貓山(Musang)原來取自馬來西亞果子狸的譯音,當地人會將熟透後自然從樹上掉下來且沒有裂開的完整榴槤,讓「貓山」聞一聞,以香來鑑定其優劣。如果貓山聞到後興奮不...

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2021/08/30
馬來西亞直送貓山公爵冰皮月餅 限量3,000盒早鳥優惠低至7折

疫情下,大家沒法出外旅行,其實留在香港也可尋找不同的節目。在今個周六及周日,大家可以欣賞另類的藝術品,說的是Johnnie Walker Blue Label與香港藝術家Tommy Fung合作,於A...

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2021/08/28
Johnnie Walker Blue Label聯乘本地藝術家 藝博會展出創意作品

位於K11 MUSEA的Golden Diamond Truffle(GDT)為城中罕有以松露為主題的茶飲店,將松露從餐碟移師杯中,配搭出多款飲品和小食,將茶飲昇華至矜貴精品體驗。今年中秋GDT再創新...

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2021/08/27
GDT松露奶黃月餅 親手現刨松露滋味矜貴