睇完今天標題，你係咪好想知邊個女主播呢？ 我肥碌江湖N年觀察，發覺不少人，有多個「能力面貌」及「感情面貌」，意即在某專業範疇叻到飛起的尖端分子，例如教授、醫生、明星、大律師……去到別的範疇，可能會變傻...

「喂！肥碌，你明撈加秘撈呃稿費幾十年，如今突然間話學寫稿，搞邊科呀？」 因為，再唔學，會俾人一係淘汰，一係嬲死囉！ 幾十年前投稿，一定是「我手寫我心」，行文如流水，落筆可以快如閃電。不過，快的孖生兄弟...

新春拜年，當然又食食食。團年開年鮑參翅肚雞牛豬羊海產大菜，食到「肚滿腸肥」滯到上心口，有點頂唔順。於是，元宵節搞搞新意思，一於清早拉老友「班長和」去掃街。 「肥碌，等我帶你去深水埗桂林街試試立食混醬腸...

我肥碌經常有個疑問--究竟石鏡泉老師讀書時，是否經常每天被罰抄幾千字的呢？有此疑問，因見佢十年如一日，天天寫N個欄，日日嘔幾千字。若非訓練有素，豈能如此？ 呢呢，上星期五，佢又在投資理財版「自寫加引述...

略有過移居外國經驗者必同意，香港是個「稅務天堂」。不僅稅率低、稅例清晰，兼且，報稅亦簡易。比起歐美各國，香港市民真的要向政府鞠躬致謝。事實，香港經濟歷年飛躍發展，國際金融中心地位穩固，直接與簡單稅制有...

「政治動物」，並不是一個貶詞，而是一個中性的形容詞；首先提出的，是希臘思想家亞里士多德，佢於公元前四世紀，已指出「人是天生的政治動物」！ 因為人是群體動物，住在城市中。政治乃眾人的事，群居一起，當然要...

今天是情人節，祝願普天下愛侶，有情人終成眷屬。 不過，講就咁講，我肥碌幾十年來睇到前前後後左左右右認識的人，愛情路上，似乎坎坷多過順遂，無奈。 事實，偉大又深刻的愛情故事，多如正常人生，波折重重，如此...

毋須路遙，已知馬力。上映未及一周，《廉政風雲：煙幕》無論在口碑或票房，已全面彈離《新喜劇之王》，相信絕非周星馳所預期的。 事實，《新》片在宣傳方面的鋪排及星爺的吸引力，是遠超《廉政》的。不過，觀眾眼睛...

今年本港電影人製作的賀歲片票房，毫無懸念，應該《廉政風雲：煙幕》大勝，一眾胡鬧搞笑對手，無得揮矣。我肥碌認為，非常正路，論質素，真的是優勝劣敗。 周星馳雖貴為昔日賀歲片之王。可惜《功夫》之後，水準大幅...

全世界具上進心的年輕人（現代解釋為二十至六十歲！）一定知道甚麼是TED，意即Technology, Entertainment, Design（技術、娛樂、設計），乃美國一家非牟利機構，誕生於一九八四...

豬年首次和大家見面，我肥碌一如以往N年，穿起衣櫃中「單吊唐裝」，向各位拱手鞠躬拜年，祝大家身體健康，心境安寧，闔家平安！ 如今，已愈來愈少人講恭喜發財了，因為一個成熟社會內的成熟市民，必知人生優次，健...

食呀食呀食，凡遇上功力高強的大廚，我肥碌就用簿（唔用手機！）記低，取名「為食龍虎榜」，三至五個月就去幫襯一次。 兩星期前，老友「馬神T」（前馬會高層，退休後搞牧場，買馬及贏馬！）來電，歡天喜地：「喂喂...

周二晚，拖住肥妹老婆及大群好友，六點鐘先到懷舊味極濃，位於德輔道中「安樂園」大廈的「嶺南會所」開餐，歎其順德菜。此會所出品水準非常穩定，三十年來到過多次，從無令人失望。呢晚四千元菜單：花雕蒸籠仔中蝦、...

古語有云：前人種樹，後人乘涼。 咁，倒轉又如何？慘情；前人種禍，後人孭鑊。這個，正是當今特區政府一眾高層，尤其特首林鄭月娥、食物及衞生局局長陳肇始及醫管局主席梁智仁所皺眉頭但必須面對的。 公共醫療系統...

前加拿大駐華大使麥家廉被炒魷，其實，任何有一定官場經驗者，皆不會覺得出奇，反之（相信佢自己都係，不過恃老賣老）——預咗。 無他，舉世官場，尤其做外交的，只可講官話，即官方立場（line to take...

前天早上七時，揸疊報紙到茶餐廳歎一歎。周日心情悠閒，一於先睇娛樂版，見到內頁頭條樊亦敏伊院遭鎖車，與保安爭執。事件非常簡單，樊亦敏接獲友人在QE過世消息，匆匆趕往了解，因太着急，將車亂泊在職員車位，結...

今期出色電影有多套，我肥碌瞓身推薦《毒行俠》、《我不是藥神》、《綠簿旅友》。肥妹老婆為人文藝有修養，喜歡《日日是好日》。 最近有民意調查，顯示不少年輕人想移民，因覺得香港政治混亂，自由一步步收窄，故此...

毋須千里眼、水晶球，我肥碌單憑直覺感應，已知呢兩日澳門特首崔世安同佢班高層官員，大歎美食開香檳。點解？因為過去二十年——回歸中國後，澳門政府一直俾香港人，尤其特區班高官睇低，覺得管治能力低，連普通話都...

最近，林鄭政府提出將綜援申請，由六十推後至六十五歲，結果，慘！全城喊打，真真雞毛鴨血，唔知點收科。 本來，作為政府領導人，只要反覆分析研究過一項政策，認為對社會長遠有大利益的，雖則被政客以各式原因反對...

寫專欄，並非做新聞，本來可以歎慢板，三日甚至一周前交稿的。不過，如今傳媒講閃電速度，若有新消息、新分析，你仲慢半拍，分分鐘俾全世界爬晒頭啦！ 故此，我肥碌與編輯有默契，若有時間性的，麻煩抽起既定無時間...