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肥碌出馬

點解我肥碌能夠成為「傳媒人」?唔知!只知一切由上天安排。傳媒人,有傳播力,所以,理應善用,帶來一個更美好的世界。 傳媒力量是一把雙刃刀,可以幫人、可以害人,遇上後者,請立即遠離,並將其醜行踢爆,公諸於...

曾智華

肥碌出馬

今日
救救小天使沈珺妍

《黑名單》(The Blacklist)剛上架Netflix即爆紅。此劇於二○一三年美國NBC首播,勁受歡迎,一季又一季地拍下去,至今已第八季。 點解可以拍極都唔完?因有條創作絕橋! 此劇描述一個超級...

曾智華

肥碌出馬

2021/10/27
《黑名單》——勁!

前晚,與TVB新任總經理蕭世和及佢旗下總監晚飯,當然不是「免費晚餐」,而是希望在美酒美食之中,撞出幾條新蹺。 無所謂,阿蕭任職《經濟日報》(二十多年前!)時,大家已是老友,又請食飯,我肥碌當然亂爆,希...

曾智華

肥碌出馬

2021/10/26
唔好嚇我噃!

日常,我肥碌早午晚走遍全港每一個角落,在不同檔次食肆開餐,發覺隔離左右食客,話題主要兩個:一、鬧政府鬧政客;二、猛講錢,多數下巴輕輕。 以上兩項,其實極度負能量,講得多、聽得多,有害免疫系統。 還有,...

曾智華

肥碌出馬

2021/10/25
香港從來不欠善心

昨日,迷頭迷腦寫稿,手機彈出信息,為童年老友「積數文」邀約:「肥碌,某某集團阿拉斯加頂級帝王蟹,只賣一百三十八元一斤,大賣廣告,你應該睇到,齊齊去擦佢一餐啦!」 「唔好嘞,呢排我接咗幾單工作,好忙。你...

曾智華

肥碌出馬

2021/10/22
食——永不貪便宜!

今次,我肥碌相信可以考起肥妹老婆了! 乜事?因佢天生有偵探頭腦,凡睇兇殺片,經常早我N分鐘已知兇手是誰! 終於,Netflix最新上架一套土耳其精采謀殺片《檢控惹的禍》(Grudge)。相信老婆大人應...

曾智華

肥碌出馬

2021/10/21
兇手是誰超難估

有兩個字形容人事物,是——過譽。相信,近日的最佳例子,正是韓國電視劇集《魷魚遊戲》。我肥碌唔係話佢唔好,但絕不應好到「全球一致讚賞」咁誇張啩? 你最多話佢在創作上極具突破。但其他呢?包括演技及製作,有...

曾智華

肥碌出馬

2021/10/20
「魷魚」雷聲大

家中姐姐Sally,不覺已在我家服務近二十年。大家相處樂融融,點解?因我肥碌從無當過佢係傭人(小狗「哈仔」更無,簡直當佢媽媽添!)。事實,將心比己,人哋千里而來替你做家務,實在不應指指罵罵呼呼喝喝(難...

曾智華

肥碌出馬

2021/10/19
姐姐廚技日漸犀利

香港,為食鬼眾多,食家(不同菜系、不同層次)也多不勝數。 人人識食,簡單,入口便知龍與鳳也。 尤其日常食到的,有邊個香港人不辨高低?包括:腸粉、叉燒、雲吞麵、蒸魚、燒鵝、蝦餃燒賣、及第粥、鵝掌、鮑魚、...

曾智華

肥碌出馬

2021/10/18
呢碟炒飯無得輸

退休,對不少曾經位高權重的男人來說,是個「震撼性的悲劇」。因曾經有權、有錢、有威、有重責、有崇拜、有傾慕、有侍從……好威風! 不過,年齡一到,退休鐘聲一響,死!一切無晒,只剩番錢,即係「棺材本」。 最...

曾智華

肥碌出馬

2021/10/15
退休之星曾展章

眨吓眼,我肥碌已無出外旅遊兩年了。回想二○一四至二○一九,足有五年個個月四圍飛。 不時有人問:「碌Sir,無得出外旅遊,會否好唔慣?」 真心,無喎!個人價值觀,除煮到埋嚟就食外,一切隨遇而安好了。 但...

曾智華

肥碌出馬

2021/10/14
美食召開.老友湧來

江湖飯局中,若有某些人物在,一定不僅唔會悶,反之,樂趣無窮,過癮料傾巢湧出。 傳媒人,天天要搵料,最快樂是交上三幾位這類「資源豐富」者。一餐既罷,肯定大豐收,起碼有料寫幾日。其中表表者,為「肥馬」馬時...

曾智華

肥碌出馬

2021/10/13
肥馬Keep Fit大法

特首林鄭月娥接受訪問,真情流露,語帶哽咽,指出每次情緒波動,皆與家人有關。 一言道出心底的痛。擺明事業(權位?)與家人的取捨,存在極大矛盾。 這個,亦是不少掌權人物的煩惱,因你與你的家人是兩個人,有兩...

曾智華

肥碌出馬

2021/10/12
情緒波動死細胞

老友約見,有事商討,問我肥碌想去邊?小弟口直心快:「去我未去過又正嘅地方!要食中式!」 「咁呀,去尖沙咀金巴利道九龍福臨門啦!」 「咦,好喎!香港嗰間N年前去過,試吓九龍呢間都好。聽講點心好正,老師傅...

曾智華

肥碌出馬

2021/10/11
全港最正蝦餃?

前天早上,打開報章,最搶眼,並非特首施政報告,而是一對中年四眼夫婦,力戰四米長巨蟒蛇,真的犀飛利! 普通人,見到蛇都腳軟啦,更何況如此巨蟒。不過,正是一物治一物,區區皆有「蛇王」,這方面,警隊有晒聯絡...

曾智華

肥碌出馬

2021/10/08
秋風起,乜都肥!

我肥碌有一個壞習慣,經常俾肥妹老婆省到飛起,正是對別人送的禮物,從不關心。 例如,老友知小弟喜歡紅酒。故此,凡喜慶宴會或特別日子,就會送來珍藏。但我腦袋經常處於退化狀態,對家中的酒,一概認不清哪枝是自...

曾智華

肥碌出馬

2021/10/07
呢個「蘇兒」得唔得?

消費券一出,連鎖經濟效應立見。上一輪發出後,零售的電器好友「老爺張」拉我極度興奮講:「碌Sir,久久未見如此旺場,講都唔信,冷氣機及電視機全部清倉!」 做珠寶鐘錶的「金器謝」亦謂:「啲客唔知邊度湧出嚟...

曾智華

肥碌出馬

2021/10/06
人人排隊去使錢

頂級商業職場,我肥碌從未涉獵。不過,做得傳媒,當然交友無疆界,年來識埋唔少大集團高層,包括CEO等人物。 發覺,呢群日日意大利西裝領帶皮鞋、出鏡次次英明神武、年薪幾百萬元至千幾二千萬元者,也不過是「正...

曾智華

肥碌出馬

2021/10/05
大老闆「頭馬」

坊間好多負能量的人,將「飲食」貼上負面標籤,揶揄一些膚淺關係為「飲食朋友」。 我肥碌又點?事實,不少朋友,感情由淺入深,正是不停聚會、不停「飲食」而來。 開開心心又一餐,互訴衷情、互相安慰又一餐,感情...

曾智華

肥碌出馬

2021/10/04
Sky is my……

近兩年,我肥碌唔使睇真實數字,已可肯定自殺數字必創多年來新高! 理由,正常成年人,個個都會分析,唔使我講喇啩? 不過,大眾傳媒,有個無形默契,自殺新聞,可唔報就唔報,以免產生連鎖性影響,此亦「傳媒道德...

曾智華

肥碌出馬

2021/10/01
撒瑪利亞會招義工