我的三姊經常出國公幹，本來毋須聘用外傭，可因她經常不在香港，被盜賊有機可乘爆竊居所，損失慘重，於是聘用外傭看屋兼打理小花園。 家母的泰籍女傭推介其在清邁的年輕同鄉。「她二十三歲，離婚，有一個一歲女兒。...

每當一些傷殘或智障小朋友登機，機艙服務員都特別照顧他們和同行家人，例如頻密地查看他們是否需要任何幫忙。 猶記得一位十來歲的智障女孩患有過度活躍症，她不停高聲自言自語，忽然又會爆笑，委實挺擾人清夢，但其...

不少朋友說過，除非迫不得已，否則不會前往美國旅行。一來受不了入境時被當罪犯般盤問和搜行李，二來感覺不到美國人重視旅遊業，稅項上沒優惠，消費又昂貴。部分美國人的白人優越感也令人吃不消，態度傲慢，種族歧視...

不少航空公司聘有不同國籍的機艙服務員，同一航班上出現五至六個國籍的同事毫不稀奇。我曾經執勤一長途航班，十三位機艙服務員合共有九個國籍。 聘用不同國籍的機艙服務員當然是為了照顧來自世界各國的乘客。當乘客...

每次「的士五美」相聚，總是歡愉中帶點無奈。 當年投身教育界，自問欠缺耐性照顧年幼的學童，所以選擇做中學教師。屋邨長大的我，看到許多同齡鄰舍因父母無暇管教和照料子女，他們無心向學，最後逐一誤入歧途，有成...

一名男乘客在航程中如廁超過十五分鐘，突然外面有人大力拍門，當時他仍未「完成大事」，但機艙服務員已強行開門查看情況，令該男士怒不可遏，航空公司則解釋職員開門只是為了確保飛行安全。雖然事後航空公司向受害人...

到訪位於八鄉的少年警訊（JPC）永久活動中心，十分羨慕今天的香港青少年可享受的豐富社會資源和關愛培育，也對香港警務人員增添敬佩之情。 初中時，我成為少年警訊會員，當年的活動種類和設施當然乏善可陳，跟今...

在機上，小朋友不會睡太多，又不喜歡呆在座位裏，他們有時會跑到廚房跟空姐討零食或要求充當小義工，幫忙我們送飲品給乘客。 這時候，我會先請他們的父母返回座位，然後着他們按下服務鈴，接着這些小朋友便會扮演空...

你一定曾在航程中受過有聲或無聲的滋擾，令你無法休息，身心受難。 最常見的例子包括嬰兒不停的哭鬧、後座乘客不停腳踢你的椅背、身旁坐了一些巨肺兼「雞啄唔斷」的乘客、鄰座乘客把自己的座位和周圍弄得污穢混亂（...

「海寧，你何日再飛？補打了麻疹疫苗沒有？」好友V問我。 「我五日後再飛，未補打啊！」 「你還不趕快去機場打針？」 「地勤朋友說，每天都有大量機場員工大排長龍，輪候接種麻疹疫苗。他們每天都要接觸大量乘客...

甚麼職業在員工年屆七十甚至八十歲的時候，仍需考試才能繼續工作？ 機艙服務員每年都必須考試合格才能「續牌」。部分外資航空公司為避免觸犯年齡歧視法，所以不設退休年齡上限，機艙服務員只要每年考試合格便能繼續...

曾有乘客投訴當氧氣面罩自動釋放掉下，他們馬上戴上，卻發現沒有氧氣，於是按動服務鈴，但空姐良久也沒前來幫助。 自動釋放的面罩的確沒有氧氣輸出。如果乘客有留意起飛前播放的飛行安全短片，便知道在戴上面罩前，...

一讀者問：「飛行中，飛機經過頗強烈的氣流區，在我座位上方的氧氣面罩突然掉下來，把我嚇了一跳。我知道應該馬上把氧氣面罩戴上，但當時只有我那排座位的氧氣面罩跌下，所以我沒有戴上它。我想到另一個問題：如果飛...

飛機上，一位男乘客因不滿一位女士赤腳走進廁所，於是與她和其男友發生口角繼而動武，結果抵埗後，一干人等被警員拘捕。 不明白為何有人會「夠膽」在機上赤腳走進洗手間。 雖然絕大部分航機都會在抵達目的地後，由...

在半島酒店跟長輩午飯，他忽然問：「你知道半島酒店跟航空界的關係嗎？」 「我只知從前泛美航空（Pan Am）的機組人員抵港後，被安排下榻半島酒店，該公司可能花了太多錢在員工身上，所以最後倒閉了！」 我認...

每趟發生航空事故，都會收到一些好友和讀者窩心的慰問。「你的航空公司可有使用波音737Max 8客機？擔心你！」「波音客機是否所有機種型號都安全？你公司是用波音客機還是空中巴士？」有朋友竟建議：「如果你...

「空姐，請問你可有扣針或針綫？」一位女乘客問我。我從手袋中抽出一個小型針綫包給她。「這個送你傍身。針、綫、鈕子和扣針齊全。」對方喜出望外笑着道謝。 「Michele，你有沒有耳塞和眼罩？24A乘客想要...

「海寧，你見過乘客喺飛機上食得最『型』嘅食物係乜嘢？」空姐好友問我。 「你咁問，一定唔係平日我哋見到啲客自己帶上機嘅三文治、壽司、沙律、水果、炒粉麵飯或漢堡包之類啦！」「估啦！估中請你食。」「帶成隻片...

接近午夜，收到好友發來的手機短訊。「海寧，我和家人乘坐的航班，剛宣布因航機空調故障，延遲十小時才啟程，但我們已入閘，地勤人員說我們可以乘計程車回家休息，稍後再回來機場。」 「航空公司支付你們來回機場的...

「這是Deportee的資料和護照。」地勤人員把一位乘客的資料交給艙務長。 在乘客名單上，Deportee的標示是DEPO（被驅逐出境者）、DEPA（有人押解的被驅逐出境者）或DEPU（無人押解的被驅...