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打卡相信已成為不少旅客出遊的目的之一,要拍一張網美IG相,背景可說是重要一環。 入住泰國布吉島的Sri Panwa度假村,酒店內處處美好風光,當中最著名有風靡社交媒體的無邊際酒吧Baba Nest,海...

張頌婷

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2019/09/20
布吉泰美打卡遊 徜徉天涯海角酒吧

布吉有各式商場,去年年底開幕的Central Phuket Floresta商場可以是個新選擇。Floresta其實是Festival商場的延伸,新翼Floresta設計充滿泰式元素,神像、菩提葉等,...

張頌婷

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2019/09/20
最新 Central Phuket Floresta商場 泰國人愛捧場

人到中年,別過背囊式的浪遊歲月,在「豐收」期反而更享受奢華低調的獨享時光。想暫時避世,又想享有五星級服務,位處越南芽莊寧順省自然保護區主山國家公園的五星級Amanoi豪華度假村,也許是好選擇。 從芽莊...

陸明敏

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2019/08/16
芽莊五星級Amanoi度假村 荒島野餐一期一會

作為一個主張奢華與放鬆兼具的度假村,Amanoi很貼心地推出了不同主題的度假模式,如「深層次排毒」套餐,每天提供Spa療程去皮膚角質、通淋巴、伸展肌肉,亦會提供度身訂造的活動及飲食,增強血氣流通,排走...

陸明敏

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2019/08/16
Amanoi 特色排毒減肥減壓套餐

台北的藝術氣息向來濃厚,在士林區的國立故宮博物院固然是點睛之作,在其旁邊的故宮晶華,更能將傳統文物精品,融合飲食文化於一身。在此用一頓國寶宴,從空間布局到味蕾,均可感受中華文化寬宏博雅的一面。 講故宮...

馮柏偉

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2019/07/19
台北故宮晶華 國寶入饌 清雅滿腔

來到哥倫比亞的首都波哥大,務必要一遊的,一定是位於西帕基拉市的鹽礦大教堂。這座教堂坐落在荒廢的鹽礦之內,核心的教堂區處於地底下200米。 記者沿入口一步步往下走,其建築之巧奪天工,全天然的鹽岩作壁,心...

單志民

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2019/06/28
波哥大鹽礦大教堂 地底下200米的瑰奇莊嚴之旅

鹽礦大教堂位於廣大的鹽公園之中,遊客若有時間可以逛逛。這裏佔地共32公頃,有不少戶外設施供遊人遊玩,包括鹽礦博物館,詳細解釋開探鹽礦的過程,還有整個鹽礦大教堂的設計及施工過程。 公園最吸引是一所巨大攀...

單志民

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2019/06/28
兼遊廣大鹽公園

亞馬遜河予人「危機重重」之感,但河域的自然環境極為豐富,既有粉紅海豚、出奇不意棲身樹上的樹懶,熱帶雨林間更有大量鳥類棲息,也是「龍友」的樂土。這次我乘河上最精緻的Aria Amazon遊河船,正可舒適...

馮柏偉

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2019/06/21
豪遊秘魯亞馬遜河 巧遇野生小樹懶

新加坡著名地標濱海灣花園,剛於4月開設全新主題景點「奇幻花園」,將花卉、藝術和科技糅合,創作出花之舞、花之島、繽紛華爾茲及花之漂移4個花園景觀,需要額外買票才能進入。 園內有多達三千多棵花卉及動植物,...

張頌婷

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2019/05/24
濱海灣花園新景點登場

新加坡沒有悠長深遠的歷史,但在保育舊物方面卻不遺餘力,很多百年舊建築及店屋,都活化翻新成特色酒店、餐廳及cafe等,昔日的韻味猶存,更注入全新氣象。開業大半年的The Capitol Kempinsk...

張頌婷

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2019/05/24
新加坡百年商場華麗轉身 活化成6星級酒店

酒店業競爭激烈,特別是遍地hotel的澳門。 於2007年開業,2010-2019年連續10年蟬聯《福布斯旅遊指南》5星的新濠鋒(Altira),是全亞洲五間的其中一間獲得此榮譽,實在不容易。 從酒店...

何小雲

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2019/04/19
獲福布斯5星殊榮 新濠鋒星級水療餐飲

高雄以夜市美食及街頭小吃馳名,卻很難與fine dining扯上關係。來自日本、全球第一家兼唯一擁有米芝蓮一星的鐵板燒UKAI亭,卻選擇將第一家海外分店落戶高雄。餐廳位於晶英國際行館中,同時有鐵板燒餐...

張頌婷

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2019/04/12
日本米芝蓮一星鐵板燒高雄落戶 鎮店炒飯打動人心

酒店內還有日本頂級清酒品牌獺祭開設的海外官方授權酒吧,供應自家品牌的清酒,包括被譽為日本第一名酒、屢次得獎的「獺祭二割三分」,只取用米粒最中心23%,還有「獺祭三割九分」、發泡濁酒及遠心分離系列,最貴...

張頌婷

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2019/04/12
海外首間官方獺祭吧

人生中總要來一趟奢華的郵輪旅程才算無憾。要追求寧靜精緻,銀海郵輪(Silversea Cruises)2017年下水的超豪華客船銀海女神號(Silver Muse)只載客596人,確保每位旅客都可享受...

陸明敏

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2019/03/08
豪坐銀海女神號 秘探阿拉斯加

銀海女神號將於5月展開跨太平洋的航程,接着展開阿拉斯加航程。阿拉斯加一向都是旅遊熱點,除了因為可欣賞極光,她亦藉最壯麗的自然風光而讓人神往。銀海女神號的阿拉斯加航程主要提供安克拉蘇厄德-溫哥華航綫,航...

陸明敏

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2019/03/08
阿拉斯加航程5月啟航

未必要去東南亞國家旅行才可歎別墅,來到南半球的澳洲悉尼,一樣有豪華別墅可以避世。Bangalay Luxury Villas位於新南威爾斯州南岸的Shoalhaven Heads,距離悉尼約兩小時車程...

張頌婷

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2019/02/15
悉尼近郊南岸 最新豪華精品別墅

距離Villa約十分鐘車程的小鎮Berry(貝里),仍然保留純樸的鄉村風情,可找到傳統工藝店、精品家具店及多間傳統烘焙及Cafe。建築物大多過百年歷史,古老的紅磚屋酒店,1863年已聳立於此,還有改建...

張頌婷

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2019/02/15
閒遊附近特色社區

香港人將《米芝蓮指南》當飲食聖經般參拜,其實法國另一美食品評指南《Gault & Millau》地位亦舉足輕重。指南遍布歐洲、非洲、加拿大、日本及澳洲多國,同樣採用匿名評審制,餐廳會被賦予1至20分的...

張頌婷

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2019/01/11
瑞士年度最佳廚師 小吃帶來大驚喜

The Dolder Grand酒店位於蘇黎世Adlisberg山上,居高臨下,同時坐擁城市及湖景。如城堡般的酒店建於1899年,連前英國首相邱吉爾、皇儲查理斯、米高積遜等名人亦曾入住,多次被選為瑞士...

張頌婷

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2019/01/11
瑞士最佳酒店

兩位記者Henri Gault與Christian Millau於1964年結集巴黎的餐廳評論出版成一本指南,後來創立美食月刊《Le Nouveau Guide Gault-Millau》,1973年...

張頌婷

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2019/01/11
《Gault & Millau》簡介