專欄 上頁 下頁

Travel

銀海女神號將於5月展開跨太平洋的航程,接着展開阿拉斯加航程。阿拉斯加一向都是旅遊熱點,除了因為可欣賞極光,她亦藉最壯麗的自然風光而讓人神往。銀海女神號的阿拉斯加航程主要提供安克拉蘇厄德-溫哥華航綫,航...

陸明敏

Travel

2019/03/08
阿拉斯加航程5月啟航

未必要去東南亞國家旅行才可歎別墅,來到南半球的澳洲悉尼,一樣有豪華別墅可以避世。Bangalay Luxury Villas位於新南威爾斯州南岸的Shoalhaven Heads,距離悉尼約兩小時車程...

張頌婷

Travel

2019/02/15
悉尼近郊南岸 最新豪華精品別墅

距離Villa約十分鐘車程的小鎮Berry(貝里),仍然保留純樸的鄉村風情,可找到傳統工藝店、精品家具店及多間傳統烘焙及Cafe。建築物大多過百年歷史,古老的紅磚屋酒店,1863年已聳立於此,還有改建...

張頌婷

Travel

2019/02/15
閒遊附近特色社區

香港人將《米芝蓮指南》當飲食聖經般參拜,其實法國另一美食品評指南《Gault & Millau》地位亦舉足輕重。指南遍布歐洲、非洲、加拿大、日本及澳洲多國,同樣採用匿名評審制,餐廳會被賦予1至20分的...

張頌婷

Travel

2019/01/11
瑞士年度最佳廚師 小吃帶來大驚喜

The Dolder Grand酒店位於蘇黎世Adlisberg山上,居高臨下,同時坐擁城市及湖景。如城堡般的酒店建於1899年,連前英國首相邱吉爾、皇儲查理斯、米高積遜等名人亦曾入住,多次被選為瑞士...

張頌婷

Travel

2019/01/11
瑞士最佳酒店

兩位記者Henri Gault與Christian Millau於1964年結集巴黎的餐廳評論出版成一本指南,後來創立美食月刊《Le Nouveau Guide Gault-Millau》,1973年...

張頌婷

Travel

2019/01/11
《Gault & Millau》簡介

日本酒店品牌眾多,當中星野集團彷彿自成一系:旗下分4個酒店品牌,虹夕諾雅、度假村品牌「RISONARE」、溫泉旅館品牌「界」及今年成立的新品牌「OMO」,在業內各領風騷。當中的「界」更融入每地的傳統文...

馮柏偉

Travel

2018/12/21
星野酒店集團 界的泡湯魅力

一想到去泰國度假,腦海很自然泛起布吉這名字,多少是因為那片碧綠的阿曼達海…… 當地的度假酒店實太多,要選擇感覺奢華,離市區又不太遠的,我會想到普吉瑰麗酒店(Rosewood Phuket)。離著名的巴...

劉景茵

Travel

2018/11/16
藏身布吉巴東 過瑰麗隱世生活

來到泰國,當然不可放過吃地道泰菜的機會,尤其是在泰南,辣味特別重。酒店內有3間餐廳,幾乎每位職員都向我推介Ta Khai,由一對老夫婦主理,是老闆特別邀請他倆來開店的。 夫婦二人本身在小漁村開店,對烹...

劉景茵

Travel

2018/11/16
老夫婦功夫泰菜

福布斯自1958年起,每年都會為豪華酒店、餐廳及水療中心提供獨立評級,並創建了美國首個5星評級制度,今年來到第60年,其「出爐」名列均是抽絲剝繭,評選最奢華酒店及水療中心的精中之精,既有著名品牌,亦有...

陸明敏

Travel

2018/10/12
跟福布斯歎豪華Spa

布宜諾斯艾利斯的春天可說是藍紫色的,去年11月中旬,我趕上了這個藍花楹盛放的最美季節! 一樹一樹滿滿的藍紫花簇,在大街、廣場,一陣風吹過猶如下了一場紫藍花雨,令人愛上這個南美城市。 布宜諾斯艾利斯是阿...

楊映波

Travel

2018/09/07
布宜諾斯艾利斯賞藍花楹 11月滿城紫花雨

南半球的布宜諾斯艾利斯,2、3月的夏天,街頭一樣有樹花可賞,只是顏色變成了紅花黃花。在全世界最寬闊的七月九日大道(Avenida 9 de Julio)等街區,我見一列列開着大大朵的紫紅花樹,很艷麗,...

楊映波

Travel

2018/09/07
2、3月紅花美人樹登場

到巴塞隆拿要參觀高迪建築,但只要乘2小時火車,就可到費格拉斯(Figueres)的達利劇院美術館(Teatre-Museu Dali)作終極朝聖。作為達利出生的小鎮,這館是他中晚期創作的總回顧,從繪畫...

馮柏偉

Travel

2018/08/10
西班牙玄幻魔力朝聖 遊達利劇院美術館

Thanda Safari Private Game Reserve園區有犀牛保育的團隊,其中一位保育員Daniel,在出發前為我們講解其保育工作。平日他們主要是看顧犀牛的狀態,遊客到來則負責教育工作...

劉景茵

Travel

2018/07/27
黑白犀牛的「誤會」

要看動物,大家都知道應該去非洲。去東非還是南非?視乎你的「需要」,畢竟動物出現的形式不同。在東非,野生動物在國家公園自由走動,不一定掌握到牠們的行蹤;但南非,野生動物圈在私家動物保護區中可靠導賞員大致...

劉景茵

Travel

2018/07/27
南非最古老動物保護區 住帳篷尋獅子與犀牛

提起數碼藝術,可能你第一時間會想起日本多媒體藝術團隊 teamLab,其東京博物館昨天剛開幕。其實充滿 wow 元素的大型數碼藝術展覽,巴黎新開的數碼藝術中心,由地板到天花到 10 米高牆,也是鋪天蓋...

sandy

Travel

2018/06/22
巴黎首個數碼藝術中心 賞躍動的名畫

一批明清古宅及老香樟樹,曾因江西撫州建水庫而險被摧毀;經過有心人十多年努力,現在安居於上海市近郊的養雲安縵。 這間5星級度假村於今年1月8日開幕,古宅之一的「楠書房」跟千年老樟樹朝夕相對,老樹樹幹繫着...

周翠玲

Travel

2018/05/18
古宅老樟樹飛入上海 度假村新貴 結合歷史文化

澳洲昆士蘭州的黃金海岸,向來是度假滑浪的理想地。要住得奢華,不妨下榻意大利著名時裝品牌Versace營建的Palazzo Versace,有典雅的勞斯萊斯出巡迎接。之後更可到市內最高的地標SkyPoi...

馮柏偉

Travel

2018/04/20
澳洲黃金海岸 Versace華麗風潮

克羅地亞南部的杜布羅夫尼克古城(Dubrovnik),為地中海著名度假勝地,其氣候宜人,美景處處,每年都吸引眾多遊客到訪。 自1979年被列入為世界文化遺產後,城內住宿供不應求,較具規模及豪華的酒店,...

劉景茵

Travel

2018/03/23
住克羅地亞海灣懸崖酒店 杜布羅夫尼克古城慢魅力

澳門地方細小,造成一個有趣現象。旅程中遇過數位澳門人,當我向他們提及要去「濠江志記」餐廳時,他們異口同聲說:「我哋都無聽過,就即係代表好極有限喇!」今次他們錯了! 其實澳門雖然細小,美食方面還是有漏網...

CCTung

Travel

2018/03/16
澳門米芝蓮推介 濠江志記 隱世美食